Alışverişinizi büyük pazarlarda yapma alışkanlığınız varsa, zaten bu harika ağların pratikliğine ve rahatlığına alışkınsınız. Her şey milimetre cinsinden düzenlenmiş ve raflara iyi yerleştirilmiş, o zaman ürünlerin kalitesini incelememiz gerekmediğini düşünüyoruz.
Her ne kadar ürünler ön kalite kontrolünden geçirilmiş olsalar da nakliye veya depolama sırasında zarar görebilirler. Sağlığınıza zarar verebilecek kusurlu veya hasarlı ürünler satın almamak için aşağıdaki 10 uyarıya dikkat etmelisiniz.
1 Soslar ve Mayonez
Mayonez çok hassas bir üründür ve yetersiz koşullarda saklanması tehlikeli olabilir. Bu nedenle, ürünü açmadan önce ve satın almadan önce depolama talimatlarını kontrol edin. Şişmiş görünen mayonez almayın.
Mayonez berrak bir şişede saklanıyorsa, içeriğin doku ve sıvı içermediğinden emin olun. Plastik kaplarda veya cam kavanozlarda satılan salata sosları, buzdolabında saklanmalı ve sağlık talimatlarına göre, genellikle paket üzerinde, önerilen sıcaklıkta saklanmadıkça satın alınmamalıdır.
2Dried sebze ve meyveler
Birçok işletme kurutulmuş meyve ve sebzeleri kapalı plastik torbalarda sunarken, hipermarketlerin çoğu bu yiyecekleri toplu halde satmakta ve zararlılara, böceklere, bakteri ve kirlere maruz kalmaktadır. Örneğin, pakette tahta parçaları, metal parçaları veya başka herhangi bir şey gibi yabancı cisimler varsa, bu, ürünün yetersiz bir durumda tutulduğu ve tüketim için çok iyi olmadığı anlamına gelir.
3Meyve ve Sebzeler
Sebze ve kuru meyveler
Sebze ve meyve seçerken, zarar görmüş ve soluk görünümlü sebzeler artık taze olmadıklarını gösterir. Bazen bu işaretler, bu yiyecekler tüketilirse sizi olası sağlık sorunları konusunda uyarabilir. Her ne kadar sebzeler sağlık ve doğru beslenmenin sembolü olsalar da her birini doğru seçmeyi bilmek önemlidir:
Patates – Muz gibi evde olgunlaşmadığı için yeşil patates veya yeşilimsi lekelerle satın almamanız önerilir. Taze patateslerin aksine, hatalı patateslerden veya sürgünlerden kaçının çünkü baş dönmesine, gastrointestinal sorunlara, sinir sistemi sorunlarına ve mide bulantısına neden olabilecek birçok toksin içerir. Aşırı durumlarda, gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Salatalıklar, patlıcanlar, mantarlar, karnabahar ve brokoli otu Salatalık renkleri, renkleri yeşilimsi yeşilden koyu yeşile döndüğünde iyidir ve sarımsı veya soluk olduğunda taze değildir. Aynı zamanda çok kararlı bir tutarlılığa sahip olmalı ve çok kalın olmamalıdır. Taze patlıcan sert ve açık mor renkte olmalıdır.Kabar ve brokoli sıklıkla solucan içeren sebzelerdir, bu nedenle çiçekler üzerinde sık sık durması gereken çiçekler üzerinde koyu lekeler görmediğinizden emin olun. Ayrıca mantar yaşlanma sırasında kararır. süreci.
Soğanlar – İyi bir soğan seçmek için sert, temiz, koyu lekeler veya yumuşak parçalar olmadığından emin olun. Kök filizlenmeye başlarsa, uzun zamandır rafta kalmıştır. Soğanı koklayın ve kokunun tuhaf olup olmadığını görün, satın almayın! Soğanın, zarar görmediği, kesilmediği veya bozulmadığı sürece kuvvetli bir kokusu olmamalıdır.
4 Dondurulmuş Gıdalar
Dondurulmuş gıdalar alıyorsanız, ürünün erimesini önlemek için ayrı olarak sepetinize yerleştirin. Ne kontrol edilmeli? İlk olarak, paketi hissedin ve ürünün tamamen donmuş olup olmadığını kontrol edin ve erken çözülme işaretinde yumuşak bir alan olmadığını kontrol edin.
Ürünün saklama talimatlarını okuyun ve kaç derece saklanması gerektiğini kontrol edin. Her dondurucuda kadran / dijital saat benzeri bir sıcaklık ölçer bulunur ve gösterilen sayıların saklama talimatlarında gösterilenlerden farklı olmadığından emin olun. Ürünün önerilen soğutma sıcaklığı ile mağazanın dondurucusunda gösterilen sıcaklık arasında önemli bir fark varsa, satın almayın.
5çikolat için
Çikolata narin bir üründür. Sıcaklıktaki küçük herhangi bir artış veya değişiklik ona zarar verebilir ve tadı, kaliteyi, dokuyu ve hatta görünümünü bozabilir. Kaliteli bitter çikolata, yaklaşık% 36 süt karışık versiyonuna kıyasla en az% 56 saf kakao içerir. Ayrıca, ürünün kakao yağı veya doğal kakao yağı içerdiğinden ve başka hiçbir bitkisel yağ içermediğinden emin olun. Paketin sıkıca kapalı olduğundan emin olun.
6konserv
Konserve yiyecekler hepimiz tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak, satın alırken özen gösterilmelidir. Özellikle bebek maması ürünleri.
Kutularda – Sızıntı, pas, hasar veya şişme belirtisi yok.
Cam Şişelerde Yiyecek – Şişe kapağının sıkıca kapalı olduğundan emin olmak önemlidir.
Esnek Ambalajdaki Yiyecekler – Bazı yiyecekler fındık ve bebek maması gibi esnek plastik ambalajlara yerleştirilir. Ambalajın yırtılmadığından veya başka şekilde hasar görmediğinden emin olun.
7ET açık
Kasaplık temizliğin yanı sıra taze et alırken nelere dikkat etmelisiniz? Et satın alırken odaklanmanız gereken ilk şey, etin rengidir, ki bu da parlak kırmızı ve pembe olmalıdır. Renk kahverengi veya parlak kırmızı ise, taze et belirtisi yoktur.
Bilgi 